ファイブ・イヤー・プラン　レシピ

【材料】
ジン 50ml
フレッシュレモンジュース 20ml
オルジェシロップ 10ml
卵白 15ml
サイチョウ・スパークリング・ジャスミン 50ml

【グラス＆デコレーション】
◆ フィズグラス又は小さめのハイボールを使用

【作り方】
サイチョウ・スパークリング・ジャスミン以外のすべての材料をカクテルシェーカーに加え、氷を入れずにシェイクします。シェイカーに氷を加え、もう一度強くシェイクして濃厚な泡を作ります。冷蔵庫で冷やしたグラスにストレーナーを通して注いでから、サイチョウ・スパークリング・ジャスミンを慎重に注ぎます。軽くステアしたら出来上がり。

スパークリング・ジャスミンについて