サイチョウ・スパークリング・ダージリン

ヒマラヤ山麗にあるダージリン地方は世界で最も標高の高い茶畑がある場所です。標高2000mを超える茶畑では茶葉がゆっくり成長し、独特なローム層の土壌と山脈の新鮮な空気に育てられ、この産地ならではのユニークなマスカットの風味を伴います。 紅茶の世界のシャンパーニュ、とも言われるダージリンティーはふくよかなフルーツとフローラルのアロマが特徴的。実は年に4回も収穫期が訪れますが、このスパークリングに使われている夏の収穫茶は中でも一番マスカットの風味が濃いとされています。