カクテルレシピ
原材料名
• 24時間低温抽出ほうじ茶
• ほうじ茶(日本、静岡産)93%濃縮白ブドウ果汁• クエン酸
• ビタミンC
• 炭酸ガス
栄養成分情報
栄養データ | 100mlあたり | ||
---|---|---|---|
ジャスミン | ダージリン | HOJICHA | |
エネルギー | 114kJ/27kcal | 75kJ/18kcal | 77kJ/18kcal |
タンパク質 | 1.2g | 1.0g | 1.0g |
炭水化物 | 5.3g | 3.4g | 3.6g |
糖類 | 5.1g | 2.5g | 2.8g |
脂肪 | <0.1g | <0.1g | <0.1g |
そのうち飽和する | <0.1g | <0.1g | <0.1g |
塩 | <0.1g | <0.1g | <0.1g |
カフェイン | 17mg | 9mg | 7mg |
評判
日本一のお茶の産地、穏やかな気候と多様な地形に恵まれた静岡より。6月中下旬に生産されている2番茶を煎じて作った赤茶色とナッツとトーストのような香ばしさが特徴のほうじ茶。 ほうじ茶は昭和初期に昭和恐慌による不況のあおりを受け、お茶が売れず、大量に抱えていた在庫を保存するために京都で開発されました。
![](http://jp.saichodrinks.com/cdn/shop/files/japan_1_1_d2dc47dd-a1de-4bc1-88d8-5b4f82eb7d20_1450x.progressive.jpg?v=1676525255 1x, //jp.saichodrinks.com/cdn/shop/files/japan_1_1_d2dc47dd-a1de-4bc1-88d8-5b4f82eb7d20_1450x@2x.progressive.jpg?v=1676525255 2x, //jp.saichodrinks.com/cdn/shop/files/japan_1_1_d2dc47dd-a1de-4bc1-88d8-5b4f82eb7d20_1450x@3x.progressive.jpg?v=1676525255 3x)
![](http://jp.saichodrinks.com/cdn/shop/files/Johnny_Stephens_Photography-14_3_dc80519a-7d93-4835-a194-ad2b4b512c5d_1450x.progressive.jpg?v=1676525300 1x, //jp.saichodrinks.com/cdn/shop/files/Johnny_Stephens_Photography-14_3_dc80519a-7d93-4835-a194-ad2b4b512c5d_1450x@2x.progressive.jpg?v=1676525300 2x, //jp.saichodrinks.com/cdn/shop/files/Johnny_Stephens_Photography-14_3_dc80519a-7d93-4835-a194-ad2b4b512c5d_1450x@3x.progressive.jpg?v=1676525300 3x)
プロが語る、お料理とのマリアージュ
スペイン系の創作料理を営んでいます。サイチョウ・スパークリング・ほうじ茶にはしっかりした旨味があるので豚肉やキノコ、パルメザン・チーズ、ロースト・トマト、アスパラガスなど、ノンアルドリンクで難しかった料理とのマリアージュが可能になりました(バスターダ 創立者、兼ソムリエ ハニー・スペンサー氏)